首先我们要准备以下材料:自制汽水原料配方(一瓶),小苏打1.5克,柠檬酸(或酒石酸)1.5克,砂糖少许果汁适量。
制作方法:在实验室和家庭中也可以自制汽水。取一个洗刷干净的汽水瓶把冷开水倒入瓶中,不要太满加一些砂糖和一定量的果汁,然后放入1.5克小苏打,较后放1.5克柠檬酸(或酒石酸),立即用塞子塞紧瓶口,用细绳或铝丝把塞子扎紧,以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,大约经过20分钟便可饮用。
如果流汗较多的同志,可不制果汁汽水而制盐汽水,其方法相同,柠檬酸零售,只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。为了以防万一,制汽水时汽水瓶尽量用布包起来。制作方法小苏打与柠檬酸(或酒石酸),经化合反应生成大量的,在压力作用下大量溶于水中。减小压力,会从水中大量跑出,当喝汽水时,肠胃不吸收,从口腔跑出带走大量热量,使人感觉凉爽。
产业结构将得到进一步优化
近年来,柠檬酸行业通过政策引导与市场竞争相结合,加快了产业结构、产品结构和企业布局的调整,柠檬酸,淘汰了一批落后生产力,提高了自主创新能力,提升了行业的技术和设备水平,形成结构优化、布局合理、资源节约、环境友好、技术进步和可持续发展的工业体系。
但与国外先进的发展体系相比,仍存在着较大的差距。在未来的一段时期,国家将更进一步约束资源消耗较高、环境污染较重的行业的发展进程,淘汰一批生产工艺落后、生产规模较小的生产企业。柠檬酸生产企业必须逐渐改变观念,适应当今的发展形势,着眼于长远利益,柠檬酸直销,加大技术及资金的投入,从生产源头开始进行绿色生产,提高资源的综合利用率,降低成本,提高效益。
欧洲是除中国以外**柠檬酸*二大生产地区,柠檬酸产量约为30多万t,柠檬酸生产企业的经济和技术实力比较雄厚,一般都是集技术开发、工业设计和生产一体化的跨国集团企业,相比中国柠檬酸行业,在技术和地理上有很大的先优势。如Jungbunzlauer(工厂在奥地利),Roche(工厂在比利时),Cerest(工厂在意大利),ADM Ingrediented(工厂在英国),GADOT Biochemical和Bayer等,这些公司的柠檬酸规模都在年产量5万t以上。
目前欧洲年消费柠檬酸及柠檬酸盐约40多万t,消费年增长率为2%43%,柠檬酸公司,消费领域包括:饮料占总消费量的40%,食品添加剂占8%,奶制品(奶酪)占7%,功能性食品占6%,医学占9%,洗涤剂占11%,工业占5%,其他占14%。欧洲主要消费品种无水酸每年消费量在30万t以上,一水酸每年消费10万~12万t。由于欧洲生产的一水酸量很少,每年约2万t,所以每年需要进口8万~10万t的一水酸,中国是其z大的供货地。